ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับขนมเค้กและขนมหวานกำลังเป็นที่นิยมและจะมีการขยายตัวอย่างมากจึงเป็นโอกาสอันดีของผู้ที่กำลังคิดอยากจะเข้ามาในธุรกิจนี้ในช่วงหนึ่งสองปีนี้ซึ่งผมเชื่อครับว่ามีอีกหลายคนเลยทีเดียวที่คิดอยากจะเข้ามาลองตลาดที่ว่านี้แต่ติดตรงที่ว่าไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดังนั้นในวันนี้ผมจึงมีวิธีการเริ่มต้นทำธุรกิจขนมเค้กมาฝากกันครับ ประการแรกสุดสำหรับธุรกิจขนมเค้กนี้ซึ่งต้องบอกครับว่าเป็นสูตรสำเร็จที่สามารถใช้กับการทำธุรกิจอื่นๆ ได้ทุกอย่างเลยก็คือเราต้องมีความรู้ในเรื่องที่จะทำก่อน โดยในกรณีนี้เราต้องการที่จะขายขนมเค้กดังนั้นเราก็ควรที่จะต้องมีความรู้ในเรื่องของขนมเค้กก่อนไม่ว่าจะเป็นลักษณะของขนมเค้ก ประเภทของขนมเค้ก ส่วนผสมในขนมเค้ก ฯลฯ โดยเรื่องต่างๆ เหล่านี้เราอาจจะหาได้จากตำราสอนทำขนมเค้กจากสำนักพิมพ์ต่างๆ ที่วางขายในบ้านเราหรือจะเป็นตำรานำเข้าจากต่างประเทศก็ได้แต่สำหรับคนที่คิดจะทำธุรกิจวงการนี้อย่างจริงๆจังๆแล้วล่ะก็ผมแนะนำให้ไปเข้าคอร์สที่สถาบันอาหารต่างๆ เขาเปิดสอนทำขนมเค้กจะดีกว่าครับ สาเหตุที่ผมแนะนำให้ทุกท่านไปเรียนรู้ตามโรงเรียนหรือสถานบันที่เปิดสอนทำขนมเค้กก็เพราะว่าสถาบันเหล่านี้ส่วนใหญ่มักเป็นสถาบันที่มีมาตรฐานและได้รับการยอมรับในวงกว้างอีกทั้งเมื่อเราเรียนจบออกมาก็จะได้รับใบประกาศนียบัตรการจบหลักหลักสูตรซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับร้านหรือธุรกิจของเราได้อีกด้วยครับ