เรื่องของไฟฉุกเฉินกับความจำเป็นนั้นคงคงคือเรื่องที่เถียงกันมาทุกยุคสมัยระหว่างผู้ที่จำเป็นมักติดกับผู้ที่ไม่คิดจะอาจติดว่าแท้จริงแล้วไฟฉุกเฉินนั้นมีความพิเศษจริงๆ หรือเปล่าซึ่งตัวข้าพเจ้าเองก็เข้าใจดีขอรับกระผมว่าการติดไฟฉุกเฉินแค่ตัวใช่หรือไม่สองตัวก็ยังไม่ใช่ปัญหาสักเท่าไหร่นักแต่ถ้าในกรณีของเจ้าของตึกพวกอพาร์ทเมนต์หรือคอนโดมีเนียมที่มีหลายๆ ชั้นหลายสิบหลายร้อยห้องซึ่งช่วยให้ต้องใช้ไฟฉุกเฉินหลายสิบตัวก็ต้องเสียเงินไม่น้อยเลยทีเดียวแต่เชื่อข้าพเจ้าเถอะขอรับว่าติดตั้งแล้วดีแน่ๆ                คิดกันเล่นๆ ฮะหากสมมติว่าวันดีคืนดีเกิดเหตุไฟดับทั้งอพาร์ทเมนต์สูง 20 ชั้นพร้อมทั้งทันใดนั้นก็เกิดเพลิงไหม้แถมในขณะนั้นคือเวลาค่ำคืนเดือนมืดซึ่งแน่นอนว่าไม่เห็นอะไร จะอาจเกิดอะไรขึ้นกับตึกแห่งนั้น แน่นอนขอรับว่าความวุ่นวายมักเกิดขึ้นไปในทันที ความโกลาหลของมนุษย์ที่แย่งกันหนีออกมาจากตึกในขณะที่มืดมิดน่าจะช่วยให้คนหลายคนเกิดอุบัติเหตุขึ้นได้แต่ถ้าหากตึกดังกล่าวมีการติดตั้งไฟฉุกเฉินเอาไว้ทุกชั้นแล้วพอไฟฟ้าเกิดดับ ไฟฉุกเฉินก็จะก็จะทำงานทันที ส่งผลให้ผู้อพยพมองเห็นทางและสามารถหาทางหนีเอาตัวรอดได้ด้วยความว่องไว                ที่กล่าวมานี้คือเพียงแค่เศษเสี้ยวของความจำเป็นที่ต้องติดตั้งไฟฉุกเฉินแค่นั้นนะครับผมแท้จริงแล้วเจ้าไฟฉุกเฉินนี้ยังมีประโยชน์อีกมากมายก่ายกองเลยทีเดียวเอาไว้หากมีโอกาสเหมาะจะคงจะนำมาเล่าให้ฟังจนครบถ้วนกระบวนความแต่ ณ ตอนนี้ถ้าใครคงไม่ติดตั้งไฟฉุกเฉินราคาถูกกระผมขอเสนอท่านจากใจจริงให้รีบไปติดตั้งเอาไว้ก่อนครับผมเพราะข้าพเจ้าไม่ก็จะทราบได้ว่าเมื่อไหร่จำเป็นต้องใช้ครับผม

ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับขนมเค้กและขนมหวานกำลังเป็นที่นิยมและจะมีการขยายตัวอย่างมากจึงเป็นโอกาสอันดีของผู้ที่กำลังคิดอยากจะเข้ามาในธุรกิจนี้ในช่วงหนึ่งสองปีนี้ซึ่งผมเชื่อครับว่ามีอีกหลายคนเลยทีเดียวที่คิดอยากจะเข้ามาลองตลาดที่ว่านี้แต่ติดตรงที่ว่าไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดังนั้นในวันนี้ผมจึงมีวิธีการเริ่มต้นทำธุรกิจขนมเค้กมาฝากกันครับ                ประการแรกสุดสำหรับธุรกิจขนมเค้กนี้ซึ่งต้องบอกครับว่าเป็นสูตรสำเร็จที่สามารถใช้กับการทำธุรกิจอื่นๆ ได้ทุกอย่างเลยก็คือเราต้องมีความรู้ในเรื่องที่จะทำก่อน โดยในกรณีนี้เราต้องการที่จะขายขนมเค้กดังนั้นเราก็ควรที่จะต้องมีความรู้ในเรื่องของขนมเค้กก่อนไม่ว่าจะเป็นลักษณะของขนมเค้ก ประเภทของขนมเค้ก ส่วนผสมในขนมเค้ก ฯลฯ โดยเรื่องต่างๆ เหล่านี้เราอาจจะหาได้จากตำราสอนทำขนมเค้กจากสำนักพิมพ์ต่างๆ ที่วางขายในบ้านเราหรือจะเป็นตำรานำเข้าจากต่างประเทศก็ได้แต่สำหรับคนที่คิดจะทำธุรกิจวงการนี้อย่างจริงๆจังๆแล้วล่ะก็ผมแนะนำให้ไปเข้าคอร์สที่สถาบันอาหารต่างๆ เขาเปิดสอนทำขนมเค้กจะดีกว่าครับ                สาเหตุที่ผมแนะนำให้ทุกท่านไปเรียนรู้ตามโรงเรียนหรือสถานบันที่เปิดสอนทำขนมเค้กก็เพราะว่าสถาบันเหล่านี้ส่วนใหญ่มักเป็นสถาบันที่มีมาตรฐานและได้รับการยอมรับในวงกว้างอีกทั้งเมื่อเราเรียนจบออกมาก็จะได้รับใบประกาศนียบัตรการจบหลักหลักสูตรซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับร้านหรือธุรกิจของเราได้อีกด้วยครับ

จะไปเที่ยวกับทัวร์พม่า บรรดานักท่องเที่ยวก็ควรรู้จักประวัติศาสตร์ความเป็นมาไว้บ้างจะได้เพิ่มอรรถรสในการท่องเที่ยวนะจ้ะ ซึ่งประวัติศาสตร์ของพม่านั้นมีความยาวนานและซับซ้อน มีประชาชนหลายเผ่าพันธุ์เคยอาศัยอยู่ในดินแดนแห่งนี้ เผ่าพันธุ์เก่าแก่ที่สุดที่ปรากฏได้แก่มอญ ต่อมาราวพุทธศตวรรษที่ 13 ชาวพม่าได้อพยพลงมาจากบริเวณพรมแดนระหว่างจีนและทิเบต เข้าสู่ที่ราบลุ่มแม่น้ำอิระวดี และได้กลายเป็นชนเผ่าส่วนใหญ่ที่ปกครองประเทศในเวลาต่อมา ความซับซ้อนของประวัติศาสตร์พม่ามิได้เกิดขึ้นจากกลุ่มชนที่อาศัยอยู่ในดินแดนพม่าเท่านั้น แต่เกิดจากความสัมพันธ์กับเพื่อนบ้านอันได้แก่ จีน อินเดีย บังกลาเทศ ลาว และไทยอีกด้วย    วันนี้ทัวร์พม่า จึงขอนำเกร็ดประวัติความเป็นมามาบอกเล่ากันเพื่อเป็นความรู้ให้แก่นักท่องเที่ยวรวมทั้งเยาวชนคนรุ่นใหม่ด้วยจ้ะ ตามที่ทัวร์พม่าได้ศึกษามา ประวัติศาสตร์พม่าแบ่งออกเป็น 7 ยุค ดังนี้ : •    ยุคมอญ  – มนุษย์ได้เข้ามาอาศัยอยู่ในดินแดนของประเทศพม่าราว 11,000 ปีมาแล้ว แต่ชนเผ่าแรกที่สามารถสร้างอารยธรรมขึ้นเป็นเอกลักษณ์ของตนได้ก็คือชาวมอญ ชาวมอญได้อพยพเข้ามาอาศัยอยู่ในดินแดนแห่งนี้เมื่อราว2,400ปีก่อนพุทธกาล และได้สถาปนาอาณาจักรสุวรรณภูมิ อันเป็นอาณาจักรแห่งแรกขึ้นในราวพุทธศตวรรษที่ 2 ณ บริเวณใกล้เมืองท่าตอน (Thaton) ชาวมอญได้รับอิทธิพลของศาสนาพุทธผ่านทางอินเดียในราวพุทธศตวรรษที่ 2ซึ่งเชื่อว่ามาจากการเผยแพร่พระพุทธศาสนาในรัชสมัยของพระเจ้าอโศกมหาราช บันทึกของชาวมอญส่วนใหญ่ถูกทำลายในระหว่างสงคราม วัฒนธรรมของชาวมอญเกิดขึ้นจากการผสมเอาวัฒนธรรมจากอินเดียเข้ากับวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเองจนกลายเป็นวัฒนธรรมลักษณะลูกผสมในราวพุทธศตวรรษที่ 14ชาวมอญได้เข้าครอบครองและมีอิทธิพลในดินแดนตอนใต้ของพม่า •    ยุคชาวพยู – ชาวปยูหรือพยูเข้ามาอาศัยอยู่ในดินแดนประเทศพม่าตั้งแต่ราวพุทธศตวรรษที่ 4 และได้สถาปนานครรัฐขึ้นหลายแห่ง เช่นที่ พินนาคา (Binnaka)มองกะโม้ (Mongamo) ศรีเกษตร… Continue reading ประวัติศาสตร์น่ารู้ของประเทศพม่า